美しいお肌に「手羽元のグリル焼きカレー」

鶏手羽元に含まれるコラーゲンが細胞と細胞を繋いで皮膚組織に栄養を補給し、肌を美しく保たせてくれると言われています。グリル焼きした手羽元とカレーの相性がばっちりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①手羽元に塩、こしょうを手ですり込み、下味をつける。
②魚焼きグリルを予熱して、網にサラダ油を塗り、①の表面に焼き色をつける。
③小鍋にカレーを温め、②を加えて手羽元に火が通るまで煮からめる。
④皿に③を盛って、パセリを散らし、型で抜いたご飯を添える。

【ワンポイント】
カレーはじゃがいもやにんじんの入っていない方がこの料理には合います。