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チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし骨粗鬆症を予防し、イライラした気持ちを鎮めてくれ、枝豆に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、メチオニンが肝臓でのアルコール分解を助けてくれると言われています。お父さんに日頃の感謝をこめて作ってあげたい創作トーストです。
【材料(2人分)】
食パン | 2枚 |
スライスチーズ | 2枚 |
ピザソース(市販) | 適量 |
卵白 | 1個分 |
砂糖 | 小1/2 |
焼きのり | 適量 |
塩 | 少々 |
枝豆(冷凍)(解凍してさやから取り出す) | 適量 |
【作り方】
①パンの上の部分にスライスチーズをのせる。
②テーブルの部分にピザソースを塗り、オーブントースターでさっと焼く。
③きれいなボウルに卵白を入れて砂糖を加え、しっかりと泡立て、ビールの泡状にする。
④焼きのりでグラスと皿を作り、③で泡を作りグラスにのせ、皿に塩をまぶした枝豆をのせる。
【ワンポイント】
お父さんの大好きなビールと枝豆をトッピングしました。お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら作ってくださいね。