Add to favoritesウインナーに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の働きを促してくれ、エリンギに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。炊飯器一つで作れる一品です。
【材料（4人分）】
| 米 | 2合 |
| (A) | |
| ・ケチャップ | 大2 |
| ・塩、こしょう | 少々 |
| ウィンナーソーセージ（小口切り） | 1袋（150g） |
| 玉ねぎ（粗みじん切り） | 1/2個（100g） |
| エリンギ（粗みじん切り） | 1パック（100g） |
| バター | 大2 |
| パセリ（みじん切り） | 少々 |
【作り方】
①米を洗いざるに上げ、炊飯器に入れて分量の目盛りまで水を入れる。
②①にAを入れてよく混ぜ、ウィンナー、玉ねぎ、エリンギを米の上にのせ、バターをちぎって入れて普通に炊く。
③ご飯が炊き上がったら上下に返し、器に盛ってパセリをふる。
【ワンポイント】
炊飯器に入れて炊くだけ。水加減は炊飯器の表示通りです。
