Add to favoritesほうれん草に含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わりビタミンCやEとともに肌荒れを予防してくれ、ハムに含まれるビタミンB1が疲れも癒してくれると言われています。しょうゆ風味のドレッシングがおいしい和風のサラダです。
【材料（２人分）】
| ほうれん草 | 小1/2把（100g） |
| セロリ（細切り） | 1/2本（50g） |
| ハム（細切り） | 3枚（30g） |
| （A） | |
| ・サラダ油 | 大2 |
| ・酢 | 大1 |
| ・しょうゆ | 大1 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かし、ほうれん草を色よくゆで、食べやすく切る。
②①、セロリ、ハムを合わせ、混ぜ合わせたAとあえる。
【ワンポイント】
ほうれん草もおひたしばかりでは飽きるので、アレンジしてみました。
