納豆としめじの和え物

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しめじに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善し、ナイアシンが血行を良くして冷え性を改善してくれ、ビタミンB2が粘膜や皮膚を丈夫にしてくれると言われています。納豆としめじの組合せがヘルシーな手軽に作れる低カロリーの一品です。

納豆としめじの和え物
2人分の金額約189円 1人分のカロリー約61kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

しめじ1パック(100g)
少々
納豆1パック(40g)
(A)
 ・しょうゆ大1
 ・添付のたれ1袋
小ねぎ4本

【作り方】
①しめじの根を取り小房に分け酒をふって耐熱ボウルに入れラップをしてレンジ強2分くらい加熱する。
②ラップをはずし納豆とAを入れてよくあえ小ねぎを散らす。

【ワンポイント】
きのこ料理はレンジにおまかせ!歯ごたえも風味も残って納豆と相性ぴったり。

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