骨や歯を丈夫に「もちトマトピザ」

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チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、トマトに含まれるビタミンAとCがお肌を健康に保たせてくれると言われています。トマトの酸味とチーズのマイルドさがもちとマッチしておいしい一品です。

もちトマトピザ
2人分の金額約189円 1人分のカロリー約209kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

 トマト(へたを取り角切り)1個(200g)
 餅2個
 かつお節1袋(5g)
 しょうゆ小1
 とけるチーズ2枚
 パセリ(みじん切り)少々

【作り方】
①耐熱皿2枚にトマトを半分ずつ入れ、もちを1個ずつのせる。
②かつお節の袋の口を広げしょうゆを入れて手でもみ込み①の上にのせ、とろけるチーズをのせ、ラップをかぶせずにレンジ強で2分くらい加熱し、パセリを散らす。

【ワンポイント】
削りかつおの袋の中に直接しょうゆを入れて手でもむと、器もよごれず便利ですよ。もちの厚さによって加熱時間が変わります。もちがやわらかくなったらOKです。

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