腸内環境改善「味付き牛肉のそば飯」

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キムチに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえ、辛味成分カプサイシンが新陳代謝を高めて脂肪を燃焼させてくれ、にらに含まれるビタミンA・C・Eがお肌の健康を守ってくれると言われています。味付き牛肉とキムチで味付けがバッチリの一品です。

味付き牛肉のそば飯
2人分の金額473円 1人分のカロリー約509kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

 牛肉(焼肉用)(味付き)100g
 サラダ油大1
 ゆでそば1玉
 ご飯1膳分(150g)
 キムチ100g
 (A)
 ・しょうゆ大1
 ・酒大1
 にら(3cmに切る)1束(100g)

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて炒め、色が変わったら、ゆでそばを切るようにして炒め合わせ、ご飯を加える。
②①にキムチを加え、Aで味をととのえ、にらを加えてさっと炒める。

【ワンポイント】
焼き肉用のお肉が残った時などにお試しください。

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