Add to favoritesにらに含まれるビタミンA・C・Eがお肌を健康に保たせてくれ、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させてくれ、亜鉛が新陳代謝を促し、味覚を正常に保たせてくれたり、肌荒れを予防してくれると言われています。あっさり風味の一品です。
【材料（2人分）】
| もやし | 1/2袋（125g） |
| にら（ざく切り） | 1/2束（50g） |
| （A） | |
| ・酢 | 大2 |
| ・砂糖 | 大1 |
| ・塩 | 小1/4 |
| かにかま | 8本（70g） |
【作り方】
①鍋に湯を沸かし、もやしとにらをゆでて、水に放し、水気を切る。
②Aを合わせて①をあえ、手でさいたカニカマを加えて、さっくりと混ぜる。
【ワンポイント】
カニカマの代わりにちくわでもOKです。
