骨や歯を丈夫に「ヨーグルトのいちじくソース」

ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境を改善してくれ、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、いちじくに含まれる食物繊維のペクチンが便秘を改善し、多種類の消化酵素が胃腸の働きを活発にしてくれると言われています。ヘルシーなデザートレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①いちじくは縦半分に切り、皮を除いてつぶす。（飾り用に少量をつぶさずに取っておく）
②①のつぶしたいちじくを耐熱ボウルに入れ、はちみつを加えてラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱し、冷ます。
③プレーンヨーグルトを器に盛り、②をかけ、飾り用のいちじくを飾り、あればミントの葉を添える。

【ワンポイント】
完熟のいちじくで作るとおいしいですよ。