キャロットたらこハンバーガー

クリームチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、人参に含まれるビタミンAが粘膜や皮膚を丈夫にし、目やお肌の健康を守ってくれると言われています。人参とたらことクリームチーズの相性がばっちりのヘルシーなバーガーです。

【材料（4人分）】

【作り方】
①にんじんをできるだけ細めの千切りにする。
②たらこの薄皮を取り、ほぐす。
③フライパンにサラダ油を熱しにんじんを炒め、②のたらこを加えて炒り合わせ、酒を加えてさっと煮からめる。
④バンズに切り目を入れ、クリームチーズと③のキャロットたらこ、レタスをはさみ込む。

【ワンポイント】
にんじんはスライサーなどを使って切ると簡単ですよ。