健康的なお肌に「トマトとブロッコリーとクルトンのサラダ」

ブロッコリーやトマトに含まれるビタミンA・C・Eが動脈硬化や肌荒れを予防してくれ、レタスの食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。食パンで手軽に作れるトッピングのクルトンがアクセントになったサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①サンドイッチ用の食パンを1cm角に切り、フライパンにバターを熱して色がつくまで焼き、塩をふり、クルトンを作る。
②レタス、ミニトマト、ブロッコリーをAのドレッシングで合わせ、皿に盛って①を散らす。

【ワンポイント】
パンの耳で作ってもOKです。