お腹すっきり「野菜たっぷり白ごま風味汁」

鶏肉やにんじんに含まれるビタミンAが肌荒れを予防し、さつまいもに含まれるビタミンCがお肌を美しく保たせてくれ、さつまいもやしめじに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。野菜がたっぷり食べられる汁物レシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒めて色が変わったら、さつまいも、にんじんを加えて、炒め合わせ、水またはだし汁を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
②Aを加えて、味をととのえ、しめじを加えて、白練りごまを溶かし入れ、小ねぎを散らす。

【ワンポイント】
練りごまを最後に入れるだけでひと味違ったけんちん汁になりますよ。