Add to favoritesえのきや海藻、玉ねぎに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれ、玉ねぎに含まれる硫化アリルが血行を良くしてくれると言われています。低カロリーでヘルシーな一品です。
【材料（2人分）】
| えのきだけ | 1パック（100g） |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個（100g） |
| （A） | |
| ・酒 | 大1 |
| ・塩 | 少々 |
| 海藻ミックス（塩蔵） | 20g |
| （B） | |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・酢 | 大1 |
【作り方】
①えのきは根をとってほぐし、玉ねぎと合わせてAをふり、ラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱する。
②水で戻した海藻ミックスと①を合わせ、Bであえる｡
【ワンポイント】
きのこと玉ねぎを合わせてレンジにかけると、しんなりとして甘みも増しますよ。
