美しいお肌に「手羽先とかぼちゃの煮もの」

手羽先に含まれるコラーゲンが細胞と細胞を繋いで皮膚に栄養を補給し肌の衰えを防ぎ、かぼちゃに含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わりお肌を健やかに保ってくれると言われています。手羽先とかぼちゃの相性がバッチリの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①手羽先に熱湯をかける。かぼちゃは一口大に切る。
②鍋にAとしょうがを入れて沸かし、手羽先を入れて煮込み、かぼちゃを加えて、火が通るまで煮る。

【ワンポイント】
手羽肉に熱湯をかけると気になるにおいがなくなります。