Add to favoritesレモンに含まれるビタミンCがシミ・ソバカスを防いでお肌を美しく保たせてくれ、いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高めてくれると言われています。レモン風味で食べやすくさわやかな一品です。
【材料（2人分）】
| いかの胴 | 1杯分（100g） |
| （A） | |
| ・酒 | 大1 |
| ・レモンの輪切り（いちょう切り） | 2枚 |
| 玉ねぎ（薄切り） | 小1/2個（100g） |
| （B） | |
| ・レモン汁 | 大2 |
| ・サラダ油 | 50cc |
| ・砂糖 | 小1/2 |
| ・塩 | 小1/2 |
| ・こしょう | 少々 |
| きゅうり（斜め切り） | 1本（100g） |
【作り方】
①いかのわたを取って輪切りにし、Aを合わせてレンジ強で2〜3分くらい加熱する。
②玉ねぎを水にさらし、水気を切る。
③Bを合わせ、①と②ときゅうりをあえる｡
【ワンポイント】
夏いかのおいしい季節。いかの耳やげそを入れてもおいしいですよ。
