Add to favorites小松菜やしらすに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、小松菜に含まれる鉄分が貧血を予防し、ビタミンA・C・Eがお肌の健康を守ってくれると言われています。お弁当のおかずにもなるあっさり風味の一品です。
【材料（2人分）】
| 小松菜 | 1束（200g） |
| しらす干し | 大3 |
| しょうゆ | 大2 |
| 削り節 | 1/2袋（2.5g） |
【作り方】
①小松菜をゆでて、冷水にとり、食べやすい大きさに切る。
②しらすは熱湯を通し、①とあえ、しょうゆで味をととのえて、削り節をかける。
【ワンポイント】
小松菜の代わりに、ほうれん草を使ってもOK。
