血圧が気になる方に「かまぼことレタスの中華風サラダ」

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レタスに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれ、カリウムが体に余分なナトリウムを排泄し高血圧を予防し、かまぼこに含まれるカルシウムが骨や歯も丈夫にしてくれると言われています。のりの風味がきいた中華風のサラダです。

かまぼことレタスの中華風サラダ
2人分の金額約189円 1人分のカロリー約187kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

 かまぼこ1/2本(100g)
 レタス1/4個(75g)
 (A)
 ・しょうゆ大1
 ・酒大1
 ・砂糖小1
 ・酢大1
 ・サラダ油大1
 ・ごま油大1
 焼きのり少々

【作り方】
①かまぼこは縦半分に切り、いちょう切りにする。レタスは洗って一口大にちぎる。
②Aを合わせてよく混ぜる。
③①と②をさっくり合わせ、焼きのりをちぎって散らす。

【ワンポイント】
レタスの水分をよく切り、食べる直前にあえ、のりは最後にトッピングしてください。

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