いちごのヨーグルトサラダ

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いちごやかぶに含まれるビタミンCがお肌を美しく保たせてくれ、かぶに含まれるジアスターゼが消化を助けてくれると言われています。ヨーグルトの酸味がきいたマヨネーズ風味のドレッシングが美味しいサラダレシピです。

いちごのヨーグルトサラダ
4人分の金額約315円 1人分のカロリー約117kcal 所要時間15分

【材料(4人分)】

きゅうり少々
かぶ小4株(400g)
少々
(A)
マヨネーズ大3
プレーンヨーグルト大2
ハチミツ大1
いちご10粒

【作り方】
①きゅうりは輪切り、かぶは皮をむいていちょう切りにし、塩少々でさっと揉む。
②Aを合わせる。
③いちごのへたを取り、2等分して①と合わせ、②を加えてさっくりと混ぜる。

【ワンポイント】
いちごとかぶって意外な組み合わせですがヨーグルトソースと合っておいしいですよ。

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