疲れを癒す「豚ロースのグリル焼き」

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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復してくれ、長ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めてくれると言われています。グリルでヘルシーに焼き上げた豚肉にケチャップ風味のタレがマッチした一品です。

豚ロースのグリル焼き
2人分の金額約263円 1人分のカロリー約248kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

豚ロース1枚(150g)
塩、こしょう少々
長ねぎ(2cm幅の小口切り)10cm
サラダ油少々
(A)
 ・ケチャップ大1
 ・ウスターソース大1
サラダ菜少々
ミニトマト少々

【作り方】
①豚ロースに塩、こしょうをふる。
②魚焼きグリルを熱し、網にサラダ油を塗り、①の両面と長ねぎを焼く。
③②の熱いうちに合わせたAに漬け、食べやすい大きさに切り、皿に盛り、長ねぎ、サラダ菜、ミニトマトを添える。

【ワンポイント】
お弁当のおかずにおすすめです。

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