お腹すっきり「おろしうどんみょうが風味」

みょうがの香り成分αピネンが食欲を増進させてくれ、大根やみょうがに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。軽食や昼食にぴったりの胃腸に優しいあっさり風味の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ゆでうどんに熱湯をかけてほぐし、水気を切る。
②耐熱ボウルに①と大根おろしを汁ごと入れ、ささみをのせてAをかけ、ラップをして、レンジ強で5分くらい加熱する。
③②を器に盛り、みょうがを飾る。

【ワンポイント】
めんつゆは3倍濃縮ですが、薄めずに使いました。温かい大根おろしもおいしいですよ。