肝臓を丈夫に「きゅうりとたことセロリのサラダ」

たこに含まれるタウリンが肝臓の機能を高めてくれると言われています。セロリに含まれる香り成分ゼダノリッドやセネリンが食欲を増進させイライラした気持ちを鎮めてくれる効果も期待できるサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①きゅうりは縦に4等分に切り、小口切りにする。セロリとたこの足もきゅうりと同じ大きさに切る。
②Aを合わせ①とあえる。

【ワンポイント】
お刺身の残りなどでお作りください。セロリの葉も捨てずにあえ物にしたり佃煮にしたりして使いましょう。