Add to favoritesブロッコリーに含まれるビタミンA・C・Eのトリプルパワーで、肌荒れを予防しお肌を健康に保たせてくれ、抗酸化作用で動脈硬化も予防してくれると言われています。からしマヨネーズとかまぼことブロッコリーの相性がバッチリの一品です。
【材料（2人分）】
| ブロッコリー | 1/2株（150g） |
| 塩 | 少々 |
| かまぼこ | 100g |
| (A) | |
| ・マヨネーズ | 大4 |
| ・溶きからし | 小2 |
| ・しょうゆ | 小2 |
【作り方】
①ブロッコリーは小房に分けて、塩少々を入れた湯でゆでる。かまぼこは1cm角に切る。
②Aを合わせ、①をあえる。
【ワンポイント】
辛子の分量はお好みで加減してください。
