チーズはんぺんフライ

豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲れを癒してくれ、イライラした気持ちを静め
てくれると言われています。 はんぺんとチーズと豚肉の相性がばっちりのボリューム満点の一
品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①はんぺんを4等分に切り、 中に切り目を入れ、8等分に切ったプロセスチーズをはさむ。
②①に塩･こしょうをし、豚肉を巻き、 フライ衣をつけて、熱した揚げ油でカラリと揚げる。
③ミニトマトやキャベツの千切りを添え、 パセリを飾る。

【ワンポイント】
お弁当のおかずにもいいですよ。