Add to favorites白菜やにんじんに含まれる食物繊維が腸のぜん動運動を活発にし、お肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。ご家庭でレンジを使って手軽に作れる即席漬けで、味の決め手は塩昆布です。
【材料（2人分）】
| 白菜（細切り） | 200g（2枚くらい） |
| にんじん（千切り） | 小1/2本（50g） |
| しょうが（千切り） | 少々 |
| 塩昆布（乾燥） | 大1 |
| （A） | |
| ・塩 | 少々 |
| ・しょうゆ | 小1 |
【作り方】
①白菜、にんじん、しょうがをレンジ可能な袋かラップに包み、レンジ強で2分くらい加熱する。
②①をレンジから取り出し、塩昆布とあえ、Aで味をととのえる。
【ワンポイント】
水気が出たら水分を切ってから塩昆布と合わせて下さい。
