元気はつらつ「コーンと枝豆のオイスターチャーハン」

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枝豆とコーンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲れを癒してくれ、枝豆に含まれるメチオニンが肝臓の働きを高めてくれると言われています。オイスターソースとごま油の香りが食欲をそそる中華風の一品です。

コーンと枝豆のオイスターチャーハン
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約466kcal 所要時間20分

【材 料(2人分)】

 冷ご飯2膳(130g×2)
 コーン(冷凍もしくは缶詰)1カップ
 枝豆(さやから出して豆のみ)1カップ
 ごま油大1
 (A)
 ・オイスターソース大2
 ・塩小1/4

【作り方】
①中華鍋にごま油を熱し、ご飯とコーン、枝豆を炒める。
②Aを加えてよく混ぜ合わせ、しっかりとおさえるように炒める。

【ワンポイント】
オイスターソースが味の決め手です。

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