胃に優しい「じゃがいものガーリックチーズ焼き」

じゃがいもに含まれるビタミンCが胃の粘膜を保護してくれ、カリウムが体に余分なナトリウムを排泄し、ナイアシンが冷え性も予防してくれと言われています。チーズに含まれるカルシウムが骨や歯も丈夫にしてくれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、乱切りにしてゆで、やわらかくなったら水気を切ってつぶす。
②①が熱い内に、すりおろしたにんにくとＡを加え、良く混ぜる。
③グラタン皿に②を２等分にして入れ、とろけるチーズをのせて、予熱した魚焼きグリルでこんがりと焼く。

【ワンポイント】
魚焼きグリルで手軽に作れる一品です。