Add to favoritesカリフラワーに含まれるビタミンA、C、Eがお肌の老化を防いで美しく健康的なお肌作りをお手伝いしてくれ、ビタミンUが胃腸の粘膜の新陳代謝を促してくれると言われています。チーズマヨネーズ風味が食欲をそそる一品です。
【材料（2人分）】
| ブロッコリー | 1/2株（150g） |
| 塩 | 少々 |
| （A） | |
| ・マヨネーズ… | 大3 |
| ・しょうゆ | 小1 |
| ・粉チーズ | 大1 |
【作り方】
①ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた湯でゆで、グラタン皿に並べる。
②Aを合わせ①の上にかけ、予熱をした魚焼きグリルでこげ色がつくまで焼く。
【ワンポイント】
カリフラワーでも同様に作れますよ。
