お腹すっきり「大根のあっさりスープ」

大根に含まれる食物繊維がお腹の中を掃除し、美容の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。ベーコンに含まれるビタミンB1が疲れた体を癒してくれる効果も期待でき、ベーコンの香りの良い脂肪分がスープの味を良くしてくれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に水600ccを入れて沸かし、中華スープの素を加え、大根とベーコンを入れて、大根がやわらかくなるまで煮る。
②大根がやわらかくなったら、塩、黒こしょうを加えて味をととのえる。

【ワンポイント】
にんじんやピーマンなど冷蔵庫に残っている野菜を加えていただいても良いです。黒こしょうが味の決め手です。