Add to favorites寒天に含まれる食物繊維が腸内で水分をすって膨れ上がり、満腹感をもたらし食べすぎを防いでくれたり、便秘を予防・改善してくれると言われています。チョコレートに含まれるテオブロミンが疲れも癒してくれる効果も期待できるミルク風味のデザートレシピです。

【材料(6個分)】
| 水 | 100cc |
| 粉寒天 | 4g |
| 牛乳 | 400cc |
| 砂糖 | 50g |
| 【チョコソース】 | 50g |
| ・ミルクチョコレート | 35g |
| ・牛乳 | 大1 |
【作り方】
①鍋に水100ccと粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かし、牛乳400ccを加え、2分くらい沸騰させる。
②①に砂糖を加えて溶かし、型に流し入れ、冷やして固める。
③小さな耐熱容器にくだいたミルクチョコレートを入れてレンジ強で30秒くらい加熱し、取り出してよく混ぜ、熱いうちに牛乳大1を加えて混ぜる。
④②が固まったら、型から取り出し、③のチョコソースをかける。
【ワンポイント】
チョコレートは30秒くらいレンジにかけ、様子を見てかき混ぜてください。
