貧血予防に「手作りレンジハンバーガー」

牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、トマトに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を助けてくれると言われています。電子レンジで簡単に作れるハンバーグで、手作り本格ハンバーガーが手軽に作れる1品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①ボールにレンジハンバーグの材料を全て入れよく練り、8等分し丸める。
②①を皿に並べてラップをし、レンジ強で6分くらい加熱する。
③パンに切り目を入れ、レタス・トマトをはさみ、その中にレンジハンバーグをおいてケチャップをかける。

【ワンポイント】
お好みでスライスチーズなどをはさむと、カルシウムをプラスすることができます。