グリル焼きねぎスープ フランスパン添え

長ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めて、血行をよくして体を温めてくれると言われています。かいわれの辛味成分アリルマスタードオイルが胃液の分泌を促す作用も期待できるあっさり風味のスープです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①魚焼きグリルを予熱して網にサラダ油を塗り、長ねぎとフランスパンをのせて色づくまで焼く。
②小鍋にAを沸かし、塩、こしょう、しょうゆで味をととのえ、①の長ねぎとかいわれを入れ、器に盛って①のフランスパンをのせる。

【ワンポイント】
魚焼きグリルを使うとトースターより、カラリと焼きあがります。