骨や歯を丈夫に「コーンと牛乳のごま豆腐」

牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしイライラした気持ちを静めてくれると言われています。寒天に含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれる効果も期待できる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①小鍋に水と粉寒天を入れて、しっかりと寒天が溶けるまで煮溶かし、水気を切ったコーンと牛乳を加え、1分くらい加熱する。
②ボウルに白練りごまを入れて、①を少しずつ加えて混ぜ合わせ、型に入れて冷やし固める。
③②が固まったら食べやすい大きさに切り、皿に盛って混ぜ合わせたAをかけ、練りわさびをのせる。

【ワンポイント】
練りごまは一瓶あると便利ですよ。