脂肪燃焼「豚ひき肉とキムチの焼きうどん」

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キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪の燃焼を助け、新陳代謝を高めて発汗を促すと言われています。豚ひき肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し体を元気にさせてくれる効果も期待できる一品です。

豚ひき肉とキムチの焼きうどん
2人分の金額約315円 1人分のカロリー約439kcal 所要時間25分

【材料(2人分)】

 豚ひき肉100g
 サラダ油小1
 (A)
 ・しょうゆ大1
 ・酒大1
 キムチ(食べやすい大きさに切る)100g
 にら(長さ5mmに切る)50g
 ゆでうどん2玉(252g×2)
 刻みのり少々

【作り方】
①フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を炒め、Aを加えてポロポロになるまで炒め、キムチを加えて炒め合わせ、にらも加える。
②①にうどんを加えて炒め合わせ、皿に盛ってのりをのせる。

【ワンポイント】
ランチにぴったりの一品です。

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