Add to favoritesブロッコリーに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜の抵抗力を高め肌荒れを予防し、ビタミンCがしみ・そばかすを防いでくれると言われています。わさびの風味が食欲をそそる一品です。
【材料（2人分）】
| ブロッコリー | 1/2房（150g） |
| 塩 | 少々 |
| （A） | |
| ・マヨネーズ | 大3 |
| ・練りわさび | 小1 |
【作り方】
①ブロッコリーを小房に分け、塩を入れた湯でゆでる。
②Aを合わせ、水気を切った①にかける。
【ワンポイント】
わさマヨネーズはゆでた野菜に合いますので、いろいろな野菜でお試しください。
