Add to favoritesセロリに含まれるゼダノリッドとセネリンという香り成分が、食欲を増進させてイライラを鎮めてくれます。しめじに含まれるビタミンB2が肌の健康を維持してくれ、ナイアシンが冷え性を改善してくれると言われています。カクテルが似合うお手軽レシピです。
【材料（2人分）】
| にんじん（皮をむき5mm幅に切る） | 1/2本（50g） |
| セロリ（5mm幅に切る） | 50g |
| しめじ（根を取り小房に分ける） | 1/2パック（50g） |
| ヤングコーン（縦半分に切る） | 5本（50g） |
| （A） | |
| ・塩 | 小1/2 |
| ・オリーブ油 | 大1 |
| レモン（輪切り） | 2切れ |
【作り方】
①皿に野菜を並べAとレモンをのせ、ラップをしてレンジ強で2分加熱しそのまま冷やす。
【ワンポイント】
冷たくして召しあがってください。
