健康的なお肌に「スペアリブのロースト」

スペアリブに含まれるビタミンB1が体力を回復させてくれ、イライラを静めて精神状態を安定させてくれると言われています。スペアリブに含まれるコラーゲンが肌の衰えなどを防いでくれる効果も期待できるグリルレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①スペアリブは塩を入れた湯で10分くらいゆでる。
②①を熱いうちにAに30分以上漬け込む。
③②からスペアリブを取り出して魚焼きグリルかオーブンでこんがり焼く。
④皿に盛ってパセリを添える。

【ワンポイント】
スペアリブを一度ゆでてから焼くと火の通りも早く、油も抜けて食べやすいですよ。