体いきいき「海藻サラダパスタ」

海藻に含まれる食物繊維のアルギン酸がコレステロールを排泄して生活習慣病を予防してくれると言われています。トマトに含まれる赤色素リコピンの抗酸化作用が細胞を若々しく保たせてくれるあっさりしていて食べやすい一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①塩蔵の海藻ミックスを水で戻し、塩気を取り除いて水気を切る。
②湯を沸かしてトマトを湯にくぐらせ、湯むきして1cm角に切る。
③②の湯に塩を入れ、パスタをゆでて冷やす。
④ボウルにAを合わせドレッシングを作り、①と②と③を加えて混ぜ合わせる。

【ワンポイント】
冷たくして召しあがってください。トマトを湯むきした同じ湯でパスタもゆでてください。