美しいお肌に「シルクロード風 焼きうどん」

ラム肉に含まれるビタミンB2が肌の若々しさを保ってくれ、カルニチンが脂肪の燃焼を促してくれると言われています。ピーマンやトマトに含まれるβ-カロテンとビタミンCがお肌を美しく保たせ夏ばても予防してくれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ラム肉、トマト、ピーマンを順番に炒め、塩、こしょう、カレー粉をふり入れる。
②①にうどんをほぐしながら加えて炒める。

【ワンポイント】
本来は孜然（ズーラン）クミンを使うのですが、子供でも食べやすいカレー粉とこしょうで味を近づけました。