Add to favoritesチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしイライラした気持ちを静めてくれ、メチオニンが肝臓の働きを助けてくれると言われています。カレー粉に含まれるクルクミンが肝機能を強化してくれるカレー風味で食べやすいドリアです。
【材料（2人分）】
| 玉ねぎ（粗みじん切り） | 1/4個（50g） |
| しめじ（小房に分ける） | 1/2パック（50g） |
| シーフードミックス | 1カップ（140g） |
| 塩、こしょう | 少々 |
| バター | 小1 |
| 冷やご飯 | 2膳分（130g×2） |
| （A） | |
| ・塩 | 小1/2 |
| ・こしょう | 少々 |
| ・カレー粉 | 大1 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| パセリ（みじん切り） | 少々 |
【作り方】
①フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたらしめじを炒め、シーフードミックスを加えて炒め、塩、こしょうをふる。
②①に冷やご飯を入れてさらに炒め、Aで味をととのえる。
③グラタン皿に②を入れてピザ用チーズをかける。
④魚焼きグリルの網をはずして予熱し、③を入れてこんがりと焼き、パセリを散らす。
【ワンポイント】
オーブンを温めるより魚焼きグリルの方が早くてすぐに焦げ色がつきます。
