お腹すっきり「レンジDEしのだ巻き」

キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。小揚げに含まれるたんぱく質の一種グリシニンがホルモンや血圧のバランスを整える助けをしてくれるレンジで簡単に作れるお酒の肴やお弁当のおかずにもなる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①小揚げに熱湯をかけ、半分に切って中を広げ、袋状にする。
②キャベツ、にんじん、豚ひき肉、しょうがをボウルに入れ、Aと合わせてよく混ぜる。
③②を①の小揚げに詰めて爪楊枝でとめ、耐熱容器にのせてラップをかぶせ、レンジ強で4分くらい加熱する。

【ワンポイント】
中に詰めるものに味がついていると煮込み料理のようになります。