イライラ予防に「豚ひき肉とセロリのソーメン炒め」

豚ひき肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲れた体を回復させ、イライラも予防してくれると言われています。セロリに含まれる香り成分が精神を安定させ、食欲を増進させる効果も期待できる沖縄のソーメンチャンプル風な一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱し、豆板醤を炒めて香りがたったら豚ひき肉を炒め、Aを加える。
②①にセロリとソーメンを加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。

【ワンポイント】
食べきれずに残ったソーメンでお試しください。