生刻み昆布と新玉ねぎの酢のもの

玉ねぎに含まれる硫化アリルが血行をよくして血液をサラサラにしてくれ冷え症などを改善してくれると言われています。さっぱりとした味で箸がすすむ新玉ねぎと生刻み昆布の相性ばっちりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①新玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
②①の水気を切り、生刻み昆布とAを加えてあえる。
③器に盛り、かつお節をかける。

【ワンポイント】
生刻み昆布は最初から刻まれているのでとっても便利！材料とあえるだけで、あっという間に酢のものやサラダになります。旬の新玉ねぎを楽しめる一品です。