Add to favoritesクリームチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし骨粗鬆症を予防し、イライラした気持ちも静めてくれると言われています。明太子に含まれるカプサイシンが脂肪を燃焼してくれる効果も期待できるホームパーティーにぴったりの一品です。

【材料(2人分)】
| クリームチーズ | 50g |
| 明太子 | 1腹 |
| レモン汁 | 少々 |
| 塩 | ひとつまみ |
| クラッカー | 13枚 |
| レモン | 少々 |
| パセリ | 少々 |
【作り方】
①ボウルにクリームチーズを入れ、皮をとった明太子とレモン汁と塩を加えて混ぜ合わせる。
②クラッカーの上に約13等分した①をのせる。
③皿に盛り、レモンとパセリを添える。
【ワンポイント】
クリームチーズは室温で戻してから使うと扱いやすいですよ。
