美しいお肌に「しめじとウインナーのカレー炒め」

しめじに含まれるビタミンＢ2とピーマンに含まれるビタミンＡとＣが肌荒れを予防し、お肌を美しく保ってくれると言われています。カレー粉に含まれるクルクミンが肝機能を強化してくれる効果も期待できるカレー風味が食欲をそそる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらしめじを加えて炒め合わせ、さらにウインナーも加えて炒める。
②①にAを加えて味をととのえ、ピーマンを加えてさっと炒め、皿に盛る。

【ワンポイント】
しめじにカレー粉を合わせて味にパンチをきかせました。