Add to favorites鶏肉に含まれるナイアシンが血行をよくし冷え症や肩こりを改善すると言われています。また鶏肉に含まれるビタミンB2が肌荒れを予防してくれる効果も期待できる一品です。
【材料（2人分）】
| 鶏もも肉 | 1枚（350g） |
| サラダ油 | 大1 |
| （A） | |
| ・しょうゆ | 大4 |
| ・みりん | 大3 |
| ・砂糖 | 大1 |
| ・水 | 大3 |
【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱して鶏もも肉の皮のほうから焼く。焼き色がついたらひっくり返して両面をしっかり焼く。
②①にAを入れて汁気がなくなるまで煮る。
③食べやすい大きさに切って皿に盛る。
【ワンポイント】
お弁当のおかずにも最適です。
