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【材料（2人分）】
| あいがもハツ | 100g |
| しいたけ（軸を取り大きければ半分に切る） | 4個 |
| 玉ねぎ（くし形に切る） | 1/2個 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| （A） | |
| ・カレー粉 | 大1 |
| ・小麦粉 | 大2 |
| ・牛乳 | 大2 |
| サラダ油 | 大2 |
| レモン | 適量 |
【作り方】
①竹串にあいがもハツ、しいたけ、玉ねぎを刺し、塩、こしょうをふり、Aに漬け込む。
②フライパンにサラダ油を熱し①をこんがり焼く。
③皿に盛ってレモンを添える。
串あいがもカレー風味
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