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【材料（4人分）】
| あいがもスモークフィレ芳醇 | 200g |
| 大根（千切り） | 100g |
| にんじん（千切り） | 30g |
| （A） | |
| ・酢 | 大2 |
| ・砂糖 | 大1 |
| ・塩 | 小1/4 |
| ・こしょう | 適量 |
| レモン | 1/2個 |
| レタス（食べやすい大きさにちぎる） | 3〜4枚 |
【作り方】
①大根とにんじんとAを合わせ、なますをつくる。
②あいがもスモークフィレを5mmくらいの厚さに切り、レモンの半月切りを挟み、皿にレタスをしいた上に並べ、①のなますを添える。
あいがものサラダ
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