骨や歯を丈夫に「たらのさっと煮」

たらはカルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDをあわせ持つので骨や歯を丈夫にし骨粗鬆症も予防すると言われています。さらにほうれんそうの約5倍のカルシウムを含有する小松菜がたらと一緒に日頃不足しがちなカルシウム補給をしてくれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にAとしょうがを入れて沸騰したら、たらを入れる。
②たらに火が通ったら小松菜としいたけを散らし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

【ワンポイント】
野菜をたっぷり入れたので、めんつゆは少し濃いめにしてみましたが、お好みで調節してください。