Add to favorites豆腐と納豆に含まれる大豆イソフラボンが更年期の不快な症状を緩和し骨粗鬆症も予防してくれると言われています。納豆のナットウキナーゼが血液をサラサラにしてくれる効果も期待できる一品です。
【材 料（2人分）】
| キムチ（食べやすい大きさに切る） | 100ｇ |
| 豚肉（薄切り）（食べやすい大きさに切る） | 100ｇ |
| 納豆 | 100ｇ |
| 絹ごし豆腐（8等分に切る） | 1丁 |
| えのきだけ（根を取って2等分に切る） | 1袋 |
| にら（3等分に切る） | 1/2束 |
| 長ねぎ（斜め薄切り） | 1本 |
| (A) | |
| ・だし汁（水500ccにだしの素小1） | 500cc |
| ・みそ | 大2 |
| ・しょうゆ | 大1/2 |
| ・コチュジャン | 小1 |
【作り方】
①鍋にAを入れて煮立て、キムチ、豚肉、納豆、豆腐、野菜類を入れて煮こむ。
【ワンポイント】
煮汁が煮立ってから食材を入れてください。体があたたまりますよ。コチュジャンの量はお好みで加減してください。
