健康的なお肌に「韓国風焼きうどん」

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鶏肉のビタミンAが肌荒れや風邪を予防してくれると言われています。ぶなしめじの旨み成分グアニル酸が動脈硬化も予防してくれる効果も期待できる韓国風の焼きうどんです。

韓国風焼きうどん
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約477kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 キムチ(食べやすい大きさに切る)100g
 ごま油大1
 鶏むね肉(そぎ切り)100g
 ぶなしめじ(根を取り小房に分ける)1/2パック
 ゆでうどん2玉
 にら(2〜3cmに切る)4?5本
 しょうゆ大1

【作り方】
①フライパンにごま油を熱して鶏肉としめじを炒め、色が変わったらうどんとにらも加えてさらに炒める。
②①にキムチを加えて混ぜ、最後にしょうゆを回し入れる。

【ワンポイント】
野菜はキャベツやねぎなど残り野菜でOK。豚肉でも同様にお試しください。

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